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家常美食网 快手菜:素烧腐竹的做法

海源美食网 http://www.guofanbaihuo.cn 2019-11-03 16:06 出处:网络 编辑:

本食谱来自【?T?T?T】老师分享的快手菜:素烧腐竹的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。


味道很棒。


做快手菜:素烧腐竹所需食材:

主料:干腐竹多半碗,木耳(可无)5朵,葱姜蒜适量,蚝油半汤匙,酱油半汤匙,淀粉半汤匙


快手菜:素烧腐竹的做法步骤:



1. 腐竹泡发一般四小时,热水加盐更快,我这个是热水加盐泡的,木耳扔里一起泡就行。泡好的腐竹用手挤去水分,木耳去根撕小点。葱切花,蒜切片,姜切条。碗里是淀粉酱油蚝油,加半碗水。



2. 全程中火,葱姜蒜炝出香味。



3. 木耳翻炒1—2分钟。



4. 下腐竹煸炒30秒左右。



5. 放入事先调好的酱汁,炒到收汁。



6. 出锅。


?T?T?T老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享快手菜:素烧腐竹的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了快手菜:素烧腐竹的家常做法了吧。




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