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家常美食网 鸡丝豌豆的做法

海源美食网 http://www.guofanbaihuo.cn 2019-10-06 12:53 出处:网络 编辑:


  鸡丝豌豆的做法简单是围孕期食谱里的常见菜,但怎么做鸡丝豌豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鸡丝豌豆吧


  菜。系。及功效:家常菜老年人食谱 围孕期食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:炒


  鸡丝豌豆的制作材。料:主料:豌豆50克,鸡胸脯肉200克


  辅料:鸡。蛋清20克


  调料:植物油50克,料酒25克,盐2克,味精2克,白砂糖30克,淀粉(玉米)30克


  鸡。丝豌豆的做法:


  1. 鸡脯肉切丝放在碗里加蛋清、淀。粉抓匀;


  2. 豌豆入沸水锅中焯一下;


  3. 炒锅坐火上倒油,三四成热时下。入鸡丝,划炒变色后倒出;


  4. 炒锅中放入豌豆及料酒、高汤500克、盐、白糖,烧开后撇去浮。沫,倒入鸡丝翻炒片刻,勾薄芡,撒味精推匀盛在汤碗里即可。


  食物相。克鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖。精、豆浆兔肉同。食。




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