海源美食网

家常美食网 胡萝卜毛豆炒鸡丁的做法

海源美食网 http://www.guofanbaihuo.cn 2019-10-09 11:02 出处:网络 编辑:


怎么做胡萝卜毛豆炒鸡丁好吃?需要哪些食材?家常美食网「芽芽名叫黄小芽」老师为您提供胡萝卜毛豆炒鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜毛豆炒鸡丁。


毛豆的营养很丰富,加了。鸡丁和胡萝卜,营养更胜一筹,颜色也很好看,我空口就能吃一大盘


做胡萝卜毛豆炒鸡丁所需食材:


鸡胸肉一块,毛豆半斤,胡萝卜半根,


胡萝卜毛豆炒鸡丁的做法步骤:



步骤1:首先我们准备好所有食材



步骤2:毛豆带壳在清水里面洗一下



步骤3:然后剥出豆子



步骤4:清洗干净



步骤5:控干水分



步骤6:鸡胸肉撕去筋膜,剪去多余油脂,洗净



步骤7:切成丁



步骤8:加少许料酒,生抽,一小勺淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油



步。骤9:抓均匀,腌制15分钟



步骤10:胡萝卜去。皮洗净之后切成丁



步骤11:起油锅



步骤12:待锅内油七分热时下鸡丁



步骤13:翻炒至鸡丁变色



步骤14:加适量料酒



步骤15:翻炒均匀



步骤16:下毛豆



步骤17:下胡萝卜



步骤18:翻炒30秒



步骤19:加适量热开水



步骤20:水不要太多,不要没过食材,和图片中差不多就可以了



步骤21

盖上锅盖,转小火焖煮3.4分钟


步骤22

待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐


步骤23

加一小勺鸡精,翻炒均匀即可


步骤24

装盘


步骤2。5

又漂亮又好吃还健康


步骤26

成品图

家常美食网温馨提示:


①。一定要加热开水不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!②。鸡精可加可不加!




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消