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  • 连锅汤的做法

     主料:娃娃菜(500克)    辅料:藏红花适量    调料:盐、鸡油、清鸡汤    做法:1、娃娃菜整棵洗净,一开四半,沥干水分,装深盘中。    2、清鸡汤加盐,倒入装娃娃菜的盘中,撒上藏红花,盖上保鲜膜,入蒸笼蒸制15分钟取出,揭去保鲜膜,淋熟鸡油即可。    功效:藏红花有调经、活血、祛淤、止痛。之功效,适用于血淤血滞、月经 [详细]

    2020-02-11 04:53 分类:蔬菜汤
  • 花胶猪肚汤

    一锅花胶猪肚汤汤,要自己亲自煮,才有体会其中的滋味出来。花胶猪肚养胃汤材料:花胶,猪肚,胡椒……做法:1,两天前,已经要将花胶放到冷水中浸泡。2,两天后,将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。3,将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。4,汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味,可。  [详细]

    2020-01-06 01:00 分类:猪肚汤
  • 党参黄芪红枣鸡汤

    原料:黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜。5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML。做法:1、将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。2、烧开后撇去浮末,加入药材。用小火慢炖3、炖上1。个半小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个半小时左右。功效1、党参:补中,益气, [详细]

    2020-01-05 09:16 分类:补血补气
  • 黄豆芽胡萝卜粉丝煲的做法

    虽说是一个素煲,但是史云生原汁上汤选用了大骨、鸡等为原料,制作。的汤已经是非常的鲜了。用这样一个荤汤配上富含维生素A的胡萝卜,以及富含植物蛋白和大。豆异黄酮的黄豆芽,对于冬季的进补也是作用不小的哦。我们这里也。把胡萝卜称作小人参,可想而知,其作用不凡了。黄豆芽胡萝卜粉丝煲 主料:胡萝卜2根、黄豆芽200克、粉丝一块配料: [详细]

    2020-01-02 03:44 分类:粉丝煲
  • 莲子猪肚汤

    莲子猪肚汤食材:新鲜的猪肚一个鲜莲子适量鲜笋适量姜一片调味料:胡椒粉适量做法:1.食材准备好,猪肚要洗净(用面粉和食醋洗)2.锅中烧开适量的水3.放入猪肚和姜烫一会(去腥味)4.水。开后翻动几下就可以捞出用凉水洗净5.烫好的猪肚切块,鲜笋切片6.电饭锅洗净,放入猪肚莲子笋姜一片,加适。量的水,少量的胡椒粉,盖上摁煮饭就 [详细]

    2019-12-28 11:00 分类:猪肚汤
  • 羊肉炖萝卜的做法

    羊肉炖萝卜材料:羊腿肉,白萝卜,香菜调料:盐,白胡椒粉,料酒,葱段,姜片做法:1、将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会,以泡去血水,然后冲洗干净,切成小块,并焯烫以去除血沫。(焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片,以出去膻味)2、白萝卜洗净后去皮,切成小块;葱切段;姜切片备用。3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入焯烫好的羊 [详细]

    2019-12-23 04:16 分类:萝卜炖羊肉
  • 白果腐竹猪肚汤【图解】

    白果腐竹猪。肚汤材料:白果,腐竹,猪肚,姜做法;1.先用清水把猪肚洗一洗,外面。多余的脂肪切掉不要。2.整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,淀粉不断揉搓。3。.然后用清水冲洗干净,把猪肚再次反转。4.锅里放清水,加姜片,水烧开后,把猪肚放进,倒些料酒,把猪肚烫至变色后捞起。5.把猪肚放清水里洗净并把多余的脂肪去掉。切成片。6 [详细]

    2019-12-22 02:13 分类:猪肚汤
  • 党参黄芪红枣鸡汤

    原料:黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把1。5克、本鸡1只1300克、料酒。10ML。做法:1、将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。2、烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖3、炖上1个半。小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个。半小时左右。功效1、党参:补中,益气 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:补血补气
  • 银鱼蒸鸡蛋羹的做法

    银鱼蒸鸡蛋羹材料:土鸡蛋两个银鱼10克水100克调料:盐5克做法:1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100克。3、银。鱼干用水泡软,加到蛋羹中。4、鸡蛋羹放蒸  上一篇:蟹粉蒸鸡蛋。羹 下一篇:螃蟹鸡蛋羹 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:蒸鸡蛋羹
  • 西洋参清炖羊肉汤

    春天欲来还回,抓住冬天的尾巴,赶紧再炖锅羊肉补补。朋友春节回杭州,给我带来了一只羊羔腿,赶紧趁着这次的冷空气,用西洋参搭配,炖了一锅香喷喷、清润滋补。的羊肉汤。巴图感谢你捎来这么给力的羊羔腿,让我在喝汤吃。肉的时候,品到了友情的味道。鉴于咱俩的所处方位的实际问题,煮好的羊。肉汤我也无法给你端过来,所以,照你的意思,你的 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:羊肉汤
  • 干白菜豆腐酱汤的做法

    材料干白菜80克,卤水豆腐1/2块,红椒30克,葱花少许。调料大豆酱2大匙,醋少许,味精1/2小匙,白糖少许,料酒1大匙。 做法1、将干白。菜洗。净用温水泡软后,放入沸水中焯。水,捞出冲凉挤干水分切段待用。2、豆腐切小方块,红椒洗净去子。切丁。3、锅内放。入植物油烧热,下入葱。花,干白菜、红椒丁、料酒,醋、大豆酱翻炒2分 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:蔬菜汤
  • 香菇鸡腿炖山药的做法

    香菇鸡腿炖山药 食材:鸡腿肉、铁杆山药、水发香菇、大料、姜片、葱段调味料:花生油、少许白糖、食盐、老抽、料酒、鸡精做法:1.鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用2.铁杆山药去皮后,切成小段 3.锅中放入少许花生油,油。热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段。炒。香4.锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。5 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:炖鸡腿
  • 香菇鸡汤的做法

    香菇鸡汤 原料:鸡腿两只,青菜50克,香菇8朵调料:料酒1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克)葱5克,姜5克做法:1,将鸡腿,香菇,青菜洗净备用2,沙锅中放入适量的水,加入鸡腿,料酒,葱和切好的姜片3,锅中水烧开后,将浮沫去掉4,小火烧至30分钟后,将香菇。放入 5,。放入香菇后6,再将青菜倒入沙锅中 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:香菇鸡汤
  • 羊肉萝卜汤

     前些日子总下雨,做了这道汤。没有几个睛天,这不又开始下雨。大雨小雨不断,偶尔还会看到冰雹。虽然同在一个城市,但有的地方会下,有的地方就没下。前两天的大雨,就是先雨后雹子的下,地面上积了。很多雹子粒。我爸说再往前两天的那场雨比这下的大,雹子就有1寸厚,把地里刚出的小苗什么的都压坏了,想起那天雨是大,但在我家就没看见那么多 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:羊肉汤
  • 当归萝卜炖羊肉的做法

    当归萝卜炖羊肉食材:新鲜带皮羊肉一斤、大萝卜半个、红枣6粒、当归、枸杞、生姜和葱。做法:一、羊肉、萝卜切小方块二、羊肉、萝卜分别焯水,捞出冷水冲净三、羊肉花和萝卜转入电高压锅,加入当归、姜片和葱头,加适量水,选择“汤”功能键,高压煲30分钟四、转入砂锅,加入红枣和枸杞,小火继续煲30分钟左右五、调好盐味,洒上葱碎,装碗 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:萝卜炖羊肉
  • 鱼香丝瓜粉丝煲的做法

    鱼香丝瓜粉丝煲原料:丝瓜1根、木耳50克、粉丝50克、葱花、姜末、蒜末、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末、清水100克做法:1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中;2、木耳泡发。洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎3、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:粉丝煲
  • 胡萝卜鸡肉粥的做法

    胡萝卜鸡肉粥 材料:糯米、熟鸡胸肉,胡萝卜适量。调料:盐、鸡精适量。葱。花少许。 做法:1、糯米洗净,放入锅中,加水没过米2--3cm左右。按下煮饭键。2、胡萝卜切小丁,鸡胸肉切小。丁。3、当米熬至汤汁有些浓、冒小泡时,放入鸡肉丁和胡萝卜丁,均匀。4、熬至冒大泡、汤汁粘稠时,搅拌几下,放盐、鸡精调味,搅匀。5、盛入碗内,撒 [详细]

    2019-06-15 05:39 分类:鸡肉粥